不锈钢厨具型号（不锈钢餐具型号）

今天给各位分享不锈钢厨具型号的知识，其中也会对不锈钢餐具型号进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、304不锈钢做的炊具对人体有害吗?
2、怎样区分304不锈钢和201不锈钢?
3、食品级不锈钢和304不锈钢区别
4、厨房设备的选购应考虑哪些因素
5、谁知道201不锈钢和304不锈钢厨具有什么差别?
6、304不锈钢与201不锈钢有什么区别

304不锈钢做的炊具对人体有害吗?

不锈钢锅要是质量好的话，是没有危害的，高温也不会有毒。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。所以要注意选择不锈钢锅，另外使用也要注意方法。

只要是合格的不锈钢锅煮饭，对人体无害的。不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢，如果是，就没有问题。304钢是比较好的，这样的不锈钢杯可以放心使用。

当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。因此，不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大。

可以用。食品专级GB9684不锈钢是符合国家标准认属证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，而食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体影响不可知。食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。

不锈钢的筷子成绩使用对人体是没有危害的，304不锈钢也被称为食用级的不锈钢。

正常情况下，正确用不锈钢锅做饭一般对人体没有太大的危害。但如果没有正确使用，将剩菜、剩饭长期放在不锈钢锅中，锅中盐、酱油等调味品容易与不锈钢锅发生反应，对人体有一定危害。

不锈钢厨具型号（不锈钢餐具型号）

怎样区分304不锈钢和201不锈钢?

1、肉眼和手触识别法：通过肉眼看，304不锈钢具有较好的光泽，用手触摸感觉光滑。而201不锈钢颜较暗，没有光泽，触摸时感觉粗糙不光滑。此外，可以用水润湿手后触摸两种不锈钢，304不锈钢上的水渍指纹容易擦除，而201不锈钢上的水渍指纹不易擦除。

2、与304不锈钢的区别是组成成分不同、耐腐蚀性能不同、主要应用的方面不同。组成成分不同常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是成分不同。201不锈钢含铬15%、含镍5%。201不锈钢是301钢的替代钢。标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。

3、成分差异：304不锈钢，主要成分为18%的铬(Cr)和8%的镍(Ni)。201不锈钢，主要成分为16%-18%的铬(Cr)和5%-5%的镍(Ni)，含镍量较低。性能差异：304不锈钢，由于含有更多的镍，因此304不锈钢具有更好的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨损性。201不锈钢，硬度较高，更易于冷加工，可以用于制作各种表面处理的产品。

4、成分含量不同 304不锈钢和201不锈钢其化学成分含量不同，比如说201不锈钢碳、锰、氮含量高于304不锈钢，铬、镍含量低于304不锈钢含量。两种不锈钢含量的化学成分不同，造成了产品性能等方面存在差异。比如说304不锈钢材质偏软，耐腐蚀性能优越。而201不锈钢材质比较硬，容易出现生锈的情况。

5、远处看光泽 304不锈钢板和201不锈钢板从远处看，表面都是一样的光泽，亚光。不过我们可以通过其他方式来鉴别。手感直接近距离用肉眼观察的话，304的泽饱和发亮，手感摸上去非常顺滑；而201的话，会略显发暗，泽饱和度低，手摸上会有一点粗糙的感觉。

6、从颜上来看。大家都知道201不锈钢具备较高的锰元素，因此当我们对比201和304的不锈钢制品就能发现，201不锈钢明显要暗淡一些，而304不锈钢表面则更光滑明亮。磁铁辨别法。我们在网络上看到有些人说用磁铁就能轻易辨别201和304不锈钢的区别。酸性试验。

食品级不锈钢和304不锈钢区别

在日常生活中我们经常看到用食品级304不锈钢做的产品，例如保温杯，烧水壶等。

食品级304不锈钢和不锈钢的区别有以下几点：耐高温。和普通的不锈钢相比，304不锈钢更具备耐高温性，它可以承受温度可以达到800度。而普通的不锈钢承受这种温度可能有损。防腐性。304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍，所以其化学性质比较稳定，所以在防腐性方面，304不锈钢具有良好的防腐功能。

随着安全意识的提升，人们在购买不锈钢厨具时，都会食品级不锈钢，以保障自己的安全与健康。很多人还不太了解食品级不锈钢，那么食品级不锈钢有哪几种？食品级不锈钢和304不锈钢的区别有哪些？食品级不锈钢十大？下面一起来看看吧。

厨房设备的选购应考虑哪些因素

选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购，如选用的设备尺寸太大、功率过高，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小，功能太少，不能满足需求，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。

厨具选购原则卫生的原则。厨房用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。厨具选购原则防火的原则。

厨具的选购应重质量、功能、颜等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。通过上文的介绍，我们已经大致了解了厨房设备的额分类以及大郅的选购技巧。

谁知道201不锈钢和304不锈钢厨具有什么差别?

1、的化学式是1Cr17Mn6Ni5，304的化学式是06Cr19Ni10；它们之间的主要区别是镍铬元素，304是19个铬10个镍，而201是17个铬5个镍。201不锈钢含有锰元素，但是304没有；从颜上讲，201不锈钢因为锰元素颜会比304深暗，304要白亮些，但是这也不是肉眼就能容易区分的。

2、常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。组成。201组成为17Cr-5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。

3、两者的用途不同：304不锈钢的用途：适合用于食品的加工、储存和运输。具有良好的加工性能和可焊性。板式换热器、波纹管、家庭用品（2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸）；汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。

4、不锈钢和304的区别国内牌号不同：201不锈钢的牌号为1Cr17Mn6Ni5N，而304不锈钢的牌号是06Cr19Ni10或者0Cr18Ni9。性能不同：304不锈钢和201不锈钢的铬镍含量不同和含碳量的不同，因此304不锈钢比301不锈钢要偏软一些，但是304的抗腐蚀性要更好一点。

5、组成成分不同：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同。201不锈钢含铬15%、含镍5%。201不锈钢是301钢的替代钢。标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。耐腐蚀性能不同：201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈。

6、规格不同：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。