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烤箱冷轧钢板的好还是不锈钢板的好?
不锈钢板好。电烤箱内胆多用不锈钢板。冷轧碳钢板易氧化，用久了会氧化掉渣。
当然不锈钢比冷轧板好，不生锈不爱坏。就是造价高。你要更好的就是紫铜的，传热快原来的火锅不都是用铜的么，最好了。你要做一个全国第一个，还能报个专利别人不能仿造。
不锈钢，国内俗称不锈铁，在一般无酸碱的高温情况下还是不会生锈的。并且430的热延展性好。建议用430的。
冷轧钢好。冷轧钢是一种普通的金属材料，具有良好的强度和韧性，适用于制造机械零件、汽车零件、建筑结构等。冷轧钢的成本相对较低，可以满足普通的工业需求，但是冷轧钢容易生锈，需要进行表面处理以提高耐腐蚀性。
冷轧钢板和不锈钢各有其优势，具体哪个更好取决于应用场景和特定需求。不过，从总体性能和广泛适用性来看，不锈钢往往更受青睐。首先，不锈钢的主要优势在于其出 的耐腐蚀性。由于含有铬等合金元素，不锈钢能够在多种环境下抵抗氧化和腐蚀，从而保持其表面的光洁度和材料的完整性。
不锈钢的主要用途：绝大多数不锈钢产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。两者的特性不同：冷轧板的特性：因为没有经过退火处理，其硬度很高（HRB大于90），机械加工性能极差，只能进行简单的有方向性的小于90度的折弯加工（垂直于卷取方向）。
不锈钢和冷轧钢的区别
冷轧钢和不锈钢的区别有3点：两者的实质不同：冷轧钢的实质：冷轧钢就是经过冷轧生产的钢。冷轧是在室温条件下将钢板进一步轧薄至为目标厚度的钢板。
性质不同：不锈钢是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。冷轧钢是以热轧卷为原料，在室温下在再结晶温度以下进行轧制而成，包括板和卷。钢类不同：冷轧钢就是经过冷轧生产的钢。不锈钢是一种常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。
①不锈钢是一类钢，冷轧钢是一种钢！②不锈钢是指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。
冷轧钢和不锈钢的基本区别 冷轧钢和不锈钢是在材料性质和应用方面有显著区别的两种钢材。冷轧钢是在常温条件下通过轧制和拉伸加工而制成的一种钢材，其主要特点是硬度高、耐磨性好。而不锈钢则具有耐腐蚀、耐高温、美观外观等特点，是一种防锈性极强的钢材。
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